La suggestion du chef

Salle Les marroniers
Salle Les marroniers
Salle Les marroniers
LA SUGGESTION DU CHEF

33.50€

Mise en bouche

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Saumon gravlax comme un hareng pomme à l’huile

Salade périgourdine

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Entrecôte charolaise (origine France)

sauce échalote

Filet de bar crème citronnée

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Fromages (suppl. 3 euros)

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Pavlova aux fruits exotiques

Moelleux noisette poire caramélisée crémeux mascarpone

Crème brûlée vanille de madagascar

Profiterole vanille chocolat

 

Tous nos produits sont élaborés par nos soins

à base de produits bruts